SKŁADNIKI:
- 1 puszka białej fasoli bądź szklanka ugotowanej
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 średnia cebula
- 1 średnie jabłko
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej
- sól, czarny pieprz i dużo majeranku
WYKONANIE:
- cebulę obierz i drobno posiekaj
- jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach
- do rondelka wlej olej (poczekaj aż chwilę się zagrzeje)
- dodaj cebulę (niech chwilę się smaży)
- dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek
- dodaj starte na tarce jabłko
- smaż kilka minut (około 5)
- fasolę zmiksuj na pastę
Połącz zmiksowaną fasolę razem z jabłkiem, cebulą i przyprawami.
Podawaj najlepiej z ogórkiem 🙂
SMACZNEGO